mercoledì 2 maggio 2012

Prosecco Superiore

Conegliano Valdobbiadene, un nome difficile per un vino inimitabile. il Prosecco Superiore.

Fine, fresco ed elegante (non ha davvero nulla da invidiare agli champagne) ambasciatore di un territorio unico. Dal primo Aprile 2010, per proteggere questo patrimonio, arriva l'etichetta DOCG, una G che significa qualità garantita bottiglia per bottiglia. Non solo, dal 2008 si viaggia verso quello che è l'obiettivo di valorizzare un territorio viticolo straordinario, fatto di colline dove l'uomo vi ha ricamato vigneti mantenendo integra la natura preesistente; dal 2008 infatti proprio queste colline sono l'elemento centrale del progetto di Candidatura a Patrimonio Unesco.
Cheers..
Fascetta Prosecco DOCG                                     Calice Riedel per la degustazione del Prosecco Superiore DOCG

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