martedì 24 aprile 2012

Al di là delle nuvole

Il segreto che rende il rum Zacapa così prezioso è custodito sugli altipiani del Guatemala, a 2300 metri d'altezza.

Lassù il distillato di succo di canna da zucchero riposa in botti di rovere che hanno ospitato Bourbon, Sherry e vini Pedro Ximenez. Lassù il clima fresco consente un invecchiamento lento e il perfetto scambio di aromi tra il rum e il legno. Lassù, infine, la devozione e la sapienza del maestro mezclador danno vita alla combinazione perfetta di rum invecchiati fino a 23 anni, che rende ogni sorso di Zacapa un'esperienza ineguagliabile, dato che il rum è profumato da aromi di vaniglia, cioccolato, spezie e mandorle.
Se vi dovesse capitare di fare un viaggio in Guatemala, una bottiglia di Zacapa XO Gran Reserva Especial sarebbe sicuramente un acquisto irresistibile. Cheers..




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